A historia do Concello de San Cibrao das Viñas comeza xa no Paleolítico, época do que quedan restos de asentamentos na comarca, e é testemuña directa do paso dos romanos por estas terras e posteriormente do poder de a Igrexa e os señores feudais na Idade Media. Así ata chegar aos nosos días, nos que esta comarca destaca sobre todo polo gran desenvolvemento económico e industrial que a converte no motor económico da provincia.